Salling Group viser varerne på nødlagrene i 51 beredskabsbutikker

Salling Group har sammensat en liste over varer, som koncernens 51 beredskabsbutikker skal prioritere under en krise. Det oplyser koncernen i en pressemeddelelse den 22. oktober. Butikkerne skal kunne stå imod en højere efterspørgsel, hvis flertallet af landets dagligvarebutikker må lukke.

Beredskabsbutikkerne består af 17 Bilka, 32 føtex og to Netto. De skal være klar i løbet af 2027.

Varerne følger myndighedernes råd

Udvalget bygger på myndighedernes anbefalinger til hjemmeberedskab, skriver Salling Group. Det er derfor varer med lang holdbarhed, konserves, hygiejneprodukter, tændstikker og batterier.

På listen står blandt andet dåsetun, makrelfilet i tomat, hakkede tomater, kidneybønner og kikærter. Af tørvarer nævnes havregryn, knækbrød, pastaskruer, ris, mel, gær og kartoffelmos pulver. Boller i karry på dåse og vand er også med.

Uden for køkkenet prioriteres vådservietter, batterier, bleer, toiletpapir og køkkenrulle. TV2 ØST skriver, at nødlagrene i alt tæller 50 forskellige varer.

Ifølge administrerende direktør Anders Hagh er den største udfordring at få varerne til at rotere. Koncernen vil ikke have, at gode varer løber på dato og må kasseres.

Strøm og betaling uden forbindelse

Butikkerne får nødstrømsanlæg, så de kan holde åbent i mindst 48 timer uden almindelig strøm eller forbindelse til omverdenen. Generatorerne skal holde kølere, belysning og computersystemer kørende. Snart ti butikker har fået nyt anlæg, oplyser Salling Group.

TV2 ØST skriver, at butikkerne skal kunne holde åbent ved ekstremt vejr, cyberangreb eller nedbrud på elnettet.

Betalingen er også tænkt med. Gennem et samarbejde med Nets kan kunderne betale offline med kort i alle koncernens danske butikker, også med telefonen. Beløbet reserveres på kortet og trækkes først, når forbindelsen er tilbage.

Ifølge planen skal op mod 80 procent af befolkningen have højst 50 kilometer til en beredskabsbutik. Rammer en krise, vil alle koncernens over 750 butikker forsøge at holde åbent, også de almindelige.

Eget lager kommer først

Anders Hagh understreger, at butikkerne ikke erstatter husstandens eget beredskab.

"Den bedste beredskabsløsning er, når danskerne følger myndighedernes anbefalinger og selv har et mindre lager af nødvendige varer derhjemme," siger Anders Hagh, Salling Group, i pressemeddelelsen.

Minister for samfundssikkerhed og beredskab Lisbeth Bech-Nielsen (SF) roser initiativet i et skriftligt citat til TV2 ØST.

"Initiativer som disse kan være et godt supplement til danskernes hjemmeberedskab," siger Lisbeth Bech-Nielsen, Ministeriet for Samfundssikkerhed og Beredskab. Målet er ifølge ministeren, at alle, der kan, har et hjemmeberedskab, så myndighederne kan koncentrere sig om de sårbare.

Coop har ikke besluttet sig

Coop, der driver Brugsen, SuperBrugsen, 365discount og Kvickly, har ikke truffet beslutning om beredskabsbutikker. Det oplyser chief risk officer Ulrik Mester til Ritzau. Coop er i dialog med myndighederne om at skabe robusthed, hvis en krise opstår.